Професионална гимназия по селско и горско стопанство, гр. Кърджали осигурява на своите възпитаници обучение според държавните образователни изисквания и стандартите на Европейския съюз в духа на демократичните ценности.
Отваря варти птрез 1958 год. като Селскостопанският техникум, за да посрещне своите първи възпитаници, жадни за знание, поемащи по пътя към новото, непознатото, неизвестното, пътя към бъдещето.
Учебната 1958 / 1959 г. е първата учебна година за селскостопанския техникум с прием на курсисти в 2 паралелки - Полевъдство и Животновъдство.
През годините в училището се извършва прием и по други специалности: Зеленчукопроизводство, Овощарство, Земеделие.
През учебната 1966/ 1967 год. по решение на Министерството на народната просвета техникумът е преобразуван на Средно професионално-техническо училище по селско стопанство, а по-късно отново е преименуван на Техникум по селско стопанство.
През учебната 1973 / 1974 г. в училището е разкрита нова специалност - Тракторист-машинист, а в последствие и много нови специалности: Фермер, Земеделски техник, Монтьор на селскостопанска техника, Механизация на селското стопанство, Технология на тютюна и тютюневите изделия, Механизация на горското стопанство и дърводобива, Горско и ловно стопанство.
През 1983 год. с Указ на Държавния съвет на НРБ училището е наградено с орден „Кирил и Методий” - трета степен.
През 2003 г. със заповед на Министерството на образованието и науката техникумът е преименуван на Професионална гимназия по селско и горско стопанство.
Гимназията се гордее с високите си постижения като учебна институция. С всеотдайност и упоритост гради своя авторитет и върви напред, утвърждавайки се като сериозен методически център с една обща цел да предостави на възпитаниците си добро образование. Предлага и осигурява отлични условия за работа на учители и ученици.
Учителският колектив се стреми да създаде позитивна учебна среда, където учениците да изявят възможностите си, да ги мотивират за активно и отговорно участие в учебния процес.
През годините се полагат грижи за обновяване и създаване на комфортна учебна среда с приложение на всички технологични нововъведения.
Откритата през 2006 год. нова сграда на гимназията разполага с просторни класни стаи, учебни кабинети и лаборатории, компютърни зали, физкултурен салон, фитнес зала и лекарски кабинет.
Наличен е и учебен полигон за подготовка на водачи на МПС, учебно опитно поле и общежитие със занимални за самоподготовка с компютри, кафе и вендинг машина.
Днес ПГ по селско и горско стопанство, Кърджали е едно от авторитетните училища в България. Утвърдило се, като съвременна и модерна учебна институция, подготовящо добри специалисти със средно образование.
Обучението и образованието, което получават възпитаниците са на високо ниво. Училището подготвя висококвалифицирани специалисти за работа в горски и селски стопанства и хранително-вкусовата промишленост.
Възпитаниците в учебното заведение израстват като балансирани и цялостни личности, не само учейки, но и участвайки в различни извънкласни дейности по различни европейски проекти, за повишване мотивацията за учене, разширяващи специфичните знания, умения и компетентности.