ПГХВТ Проф. д-р Георги Павлов, София е едно от авторитетните училища в България, подготовящо специалисти със средно образование в областта на хранително-вкусовата промишленост.

Като престижен образователен и научен център, предлага качествено обучение в съответствие с нуждите на пазара на труда по модерни широкопрофилни специалности в сферата на на хранително-вкусовата индустрият.

Съвременните методи за обучение, богатата материална база и социалните придобивки, са притегателна сила за възпитаниците на учебното заведение.

Специалностите, които се изучават в гимназията са привлекателни и перспективни за младите хора.

ПГХВТ Проф. д-р Георги Павлов извършва прием след завършен VII - VIII клас - професия: Техник-Технолог в хранително-вкусовата промишленост, в следните специалности:

• - Производство на месо, месни продукти и риба

• - Производство и преработка на мляко и млечни продукти

• - Производство на захар и захарни изделия

ПГХВТ Проф. д-р Георги Павлов поддържа партньорства с предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които предоставят материалната си база за практическо обучение и дават възможност за включване на учениците в реалния производствен процес.

Партньори: Тандем - В; Максимум 69 ООД; Кодап ЕООД; Анимекс - 98; Нестле - България и др.

Учениците получават професионална квалификация в големите водещи фирми, притежаващи сертификат за износ на продукцията си в Европейския съюз.

Участват и в международни проекти по Еразъм+.